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いつもと違う飲み会の記事

ユニーク飲み会で評価を上げる【50代元新聞記者の幹事テク集】:r000017003296 | PARAFT [パラフト]

2018.10.01

いつもと違う飲み会の記事2018.10.01

いつもと違う飲み会

ユニーク飲み会で評価を上げる【50代元新聞記者の幹事テク集】

keyword: いつもと違う飲み会 飲み会 幹事 ケータリング 貸し切り

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「今年はいつもと違う飲み会にしてくれよ」--。こんな要望が続出してしまったら、幹事さんはちょっと大変ですね。歴代幹事がユニークさを競っていたら、これはもうがんばるしかない。会場に、料理に、趣向を凝らして盛り上げるとしたら、どんなおすすめがあるのかまとめてみました。

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2018.10.01 文章 / PARAFT編集部

ユニークな店や屋形船・お座敷列車などで開く

出典:Frame illust

▼ エンタメ系の飲食店で開く
まずはユニークな居酒屋やレストランで開くことがおすすめです。居酒屋やレストランなら、飲み会を想定してつくられた場所ですし、料理やドリンク類もそこですべて頼めるので難易度はまだそれほど高くありません。基本的にはこのタイプに挑戦するのが無難でしょう。

▼ エンタメ系のお店で気をつけること
東京や大阪などの大都市圏なら、ユニークな店はいろいろと出てきています。会社の飲み会に参加する人数や食べ物の希望などに照らし合わせて、みんなから評価を得られそうなところを見つけてみましょう。

ただしこの種の店は、店が提供するエンタテインメントを楽しむもので、会社の同僚たちとゆっくり語り合える場ではないかもしれません。

人気の店は早めにおさえるようにしてください。たとえば、次のようなタイプの店があります。

▼ いろいろあるエンタメ系の飲食店
【店内で釣りのできる居酒屋】
東京・新宿や大阪・ミナミには、店内に大きないけすがあり、そこに釣り舟が浮かんでいて釣りができる! という居酒屋があります。釣った魚をすぐに調理してくれるので新鮮そのものです。

【 なまはげが出迎える秋田料理店】
東京・新橋には、迫力あるなまはげが出迎えてくれる秋田料理の店があります。なまはげのショーもやっています。秋田名物のきりたんぽ鍋が人気です。

【阿波踊りを踊れる店】
東京・新宿には阿波踊りのショーが行われ、お客もいっしょに踊れるという徳島料理の居酒屋があります。

【卓球やダーツができる居酒屋】
東京・渋谷や高田馬場などには店内で卓球やダーツ、テレビゲームを楽しめる居酒屋があります。罰ゲーム用に激辛料理などのメニューもあります。

▼ 移動空間を利用する
居酒屋やレストランよりも斬新な会場で開いてみたいなら、次に候補となるのは、電車の車両などの移動空間を貸し切って開くパターンです。これらも予約は早めに行いましょう。

たとえば次のようなものがあります。

【屋形船やクルーズ船】
いちばんオーソドックスなのは貸し切りの屋形船やクルーズ船ですね。会社などの団体客を想定して料理やドリンク類も用意してくれているので、幹事の負担は比較的少ないです。料金もそれほど高価にはなりません。

【電車やモノレール】
鉄道会社も団体客向けに宴会のできるお座敷列車などを出しています。ほとんどが宴会向けに特別の塗装をあしらうなど、車両もユニークですので、十分に「いつもと違う飲み会」になると思います。

【旅客機(エアバス)】
千葉県にはモノレール、東京・品川には旅客機(エアバス)を利用した宴会コースもあります。旅客機はさすがに地上に止まったままです。

【リムジン】
6人程度の少人数ならリムジン(バスではなく全長のある高級車)を利用する手もありますね。

【バス】
東京には2階建てバスで宴会を開けるサービスがあります。ドリンク類はそろっていますが食べ物はスナックのみ。このため本格的な料理は持ちこみとなります。

【移動型の注意点】
移動型の飲み会を開く場合は、「遅刻」したらアウト!というケースがほとんどですから気をつけましょう。

レンタルスペースから廃校・古民家まで

出典:Frame illust

料理やドリンクをケータリングサービスで調達したり、自分たちで作ったりするのなら、ユニークな飲み会の開催場所はもっといろいろあります。

ただし自分たちで準備しなければならないものがかなり増えます。その点を理解した上で進めていきましょう。

▼ レンタルスペースを利用する
いちばんのおすすめは、一軒家やパーティー会場などを貸し切って行うパターンです。

東京や大阪などの都市部にはレンタルできるスペースがたくさんあります。キッチンがあり、料理ができるところも少なくありません。ネット検索して自分たちの飲み会にちょうどいい規模のスペースを探してみましょう。

▼ 普段の会議室を利用する
会社の会議室も風船などでデコレーションをすれば、いつもと違う雰囲気の場に変わります。会社であれば参加者がグッと増える可能性があります。

場所代がかからない分、ケータリングサービスに思いきり予算を投入するといいでしょう。

▼ ユニークな場所を利用する
徹底的にユニークな飲み会を開きたいなら、非日常的な場所を探し出し、バスをチャーターするなどの方法でみんなで出かけるパターンが考えられます。たとえば郊外の廃校古民家などが候補に挙がるでしょう。

ただ遠隔地で開くのなら、夕方以降ではなく、昼間に開催するのが現実的です。あなたの会社で実際にそうした対応が可能かどうか、検討しておく必要があります。

お祭り気分を盛り上げてくれるケータリング

出典:Frame illust

▼ 飲み会を盛り上げる料理:3つの手法
居酒屋やレストランを利用しない場合は、料理やドリンクを自分たちで何とかしなければいけません。

さあ、あなたはどうしますか?

考えられるのは次の3つの手法です。上司や先輩とも相談しながら、自分たちにいちばん合った現実的な方法を見つけるようにしましょう。

【1.持ちこみで開く】
自分たちで作った料理などを持ちこむ。あるいはデパ地下などで調達したものを利用する。このほかに食材を買いこんで、会場で調理する作戦が考えられます。

持ちこみなら費用を抑えられます。手作り感覚でオリジナリティーの高い飲み会にすることができるでしょう。

ただ手間がかかりますので、この方法でいくなら、幹事は準備にたっぷり時間をとるようにしましょう。

【2.デリバリーを頼む】
デリバリーは返却不要な簡易な食器類で運んできてくれるもので、後述のケータリングサービスよりも費用を抑えられます
持ちこみよりもオリジナリティーはなくなりますが、それほど手間ひまをかけなくてすみます。

【3.ケータリングを利用する】
参加者の満足度がいちばん高くなるのは、本格的なケータリングサービスかもしれません。専門の業者が食材やドリンク類を会場に持ちこみ、調理やサービスをすべてしてくれます。マグロの解体ショーなど、盛り上げるイベントをしてくれるところもあります。

自分たちで料理を持ちこんだり、デリバリーを頼んだりするよりはお金がかかりますが、プロが上手にお祭り気分を演出してくれるので、おすすめの筆頭に挙げられます。

▼ レンタルスペースなどでケータリングを使う際の注意点
レンタルスペースなどを使い、料理やドリンク類を手配して飲み会を開く場合は、時間の管理にとくに注意を払うようにしてください。片付け・撤収に意外に時間がかかります。そこまですべて目配りしてうまくやり遂げることができたら、あなたは相当な名幹事と言えるでしょう。

▼ 飲み会当日に必要なこととは?
ユニークな飲み会の場所をセッティングしたら、あとは飲み会当日に盛り上げたり、スムーズに進行したりするだけです。
下記の幹事に関する記事を読んで、飲み会当日に必要なことを身につけましょう。そして社内で注目を集める名幹事になりませんか?

>> 会社の飲み会が盛り上がるゲームはこれだ【会社飲み会の幹事】

>> 飲み会で効果バツグンのおすすめ小道具【会社飲み会の幹事】

>> 飲み会の機運を高め、参加者を増やす極意【会社飲み会の幹事】

>> 受付・司会・撮影…幹事はチームプレーで【会社飲み会の幹事】

▼ 『PARAFT』編集部おすすめビジネス記事
『PARAFT』では、自由な働き方に特化した求人情報を掲載しています。実際に『PARAFT』から転職し、在宅勤務という希望通りの働き方を実現し、システムエンジニアとしてのキャリアを、出産前と同じように意欲的に歩む女性の声をお届けます。
>> 【転職者インタビュー 】アタラ合同会社 鶴見さん

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PARAFT編集部

このほか少人数であれば、ホテルのスイートルームを借りて開く手もあります。普段、ホテルのスイートルームなんてなかなか泊まれるものではありませんが、大人数で利用するパーティープランなら、レストランとそれほど変わらない価格帯のところもありますのでチェックしてみましょう。

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